Sembra che lo scambio, la solidarietà, il riuso e le buone pratiche in generale siano diventate di gran moda, tanto da ricevere l'attenzione di una rivista di mode e tendenze. Un controsenso? Uno snaturamento? O forse l'opportunità per un nuovo inizio? di Francesco Bevilacqua - 14/12/09

Torna nella Capitale, un appuntamento aspettato da molti cittadini romani, per cercare di risparmiare sulla spesa quotidiana, e fare quindi degli ottimi affari. Ma non solo. I Farmer's Market non sono dei normali mercati, ma piuttosto dei luoghi di incontro e di convivialità. Finalmente la campagna torna in città. di Redazione - 25/10/09

In Italia si butta via più cibo di quanto se ne consumi. Nel mondo migliaia di disperati muoiono per non avere nulla da mangiare. Tra offerte speciali e 3x2 viviamo il paradosso dell’abbondanza che si trasforma in spreco. di Romina Arena - 21/10/09

Barack e Michelle Obama hanno dichiarato la loro decisione di allestire un orticello di frutta e verdura nel giardino della prestigiosa residenza presidenziale. Un gesto simbolico che rientra nella battaglia del Presidente volta a diffondere in America uno stile alimentare più salutare e sostenibile. E noi, siamo disposti a cambiare? di Alessandra Profilio - 20/3/09

“Non bisogna sprecare nemmeno un minuto e neanche un prodotto”: questo il presupposto da cui ha preso vita Last Minute Market, un progetto che permette il recupero delle merci invendute, ma ancora idonee ad essere utilizzate, per metterle a disposizione delle persone disagiate. Cibo, libri e farmaci, salvati dalla spazzatura, acquistano così nuovi valori e dignitose destinazioni… di Alessandra Profilio - 18/3/09

L'esigenza di molti consumatori verrà finalmente soddisfatta. Presto, infatti, verranno introdotte nuove etichettature nei prodotti alimentari in cui si indicherà il luogo di produzione della materia prima. Un implicito riconoscimento va all'Italia che, per merito della Coldiretti, ha raccolto oltre un milione di firme. di Redazione - 11/3/09

Un po' di chiarezza sui mercati del contadino. Il rapporto diretto tra produttore e consumatore è garanzia di genuinità, ma a questo non sempre corrisponde il risparmio e la tutela dell'ambiente promessa dal “km zero”. Una possibilità in più per scegliere cosa e dove comprare, senza farsi abbagliare da chi assicura bassi costi e la salvezza del pianeta. di Anastasia Scotto - 17/2/09

10.000 abitanti e un'amministrazione illuminata. In pochi mesi a Monte San Pietro (BO) si è passati dal 25 all'80% di raccolta differenziata. E mentre in molti cercano siti per nuove discariche, loro ne chiudono una. Com'è stato possibile tutto ciò? Grazie al coinvolgimento della popolazione. di Salvina Elisa Cutuli - 9/12/08

Gas, Last Minute Market e circuiti di ristoranti a chilometri zero… Sono questi alcuni dei modi in cui gli italiani stanno reagendo al caro prezzi e a un modello di vita e di società sempre meno amato. di Rachele Malavasi - 16/9/08