Dal rapporto annuale di Legambiente “Pesticidi nel piatto” emerge che sono aumentati i campioni con tracce di multi residuo in frutta e verdura. Tracce di pesticidi anche nei derivati come pane, miele e vino. Solo il 50% della frutta risulta incontaminata mentre, a 32 anni dalla sua messa al bando, ricompaiono tracce di DDT in un campione di insalata analizzato in Friuli. - 21/6/10

In un articolo pubblicato dall’Aduc (Associazione per i Diritti di Utenti e Consumatori) il 19 novembre u.s. è riportata la notizia di un fenomeno davvero sconvolgente: verdure già enormi che continuano inspiegabilmente a crescere, anche dopo la raccolta e l’acquisto. Il frigorifero di casa trasformato nell’incubatrice di un moderno miracolo? Purtroppo la spiegazione esiste e per noi non è affatto una lieta novella… di Giulia Dal Tio - 9/12/09

Secondo dati Istat sempre meno giovani includono frutta e verdura nella loro alimentazione. Tra i bambini la percentuale è addirittura del 25% e la vendita di frutti e ortaggi è calata del 20 percento negli ultimi cinque anni. Se ciò fosse dovuto ad un aumento dell’auto-produzione, potremmo parlare di una buona notizia. Ma purtroppo i motivi sono del tutto differenti. di Andrea Bertaglio - 31/8/09

La Svezia ha di recente introdotto un marchio “climate friendly” che certifica il basso impatto ambientale dei cibi che lo espongono, e ha pubblicato un documento rivolto ai consumatori, che fornisce linee guida affinché essi possano compiere scelte alimentari a favore della riduzione dell’impronta ecologica umana. di Virginia Greco - 26/7/09

Una nuova norma europea per il settore ortofrutticolo abolisce i paletti che regolavano dimensione e forma per 26 tipi di prodotti: per ridurre gli sprechi e garantire più scelta. Qualcuno è contento, qualcuno invece no... di Miriam Giudici - 6/7/09

Aumentano i campioni con tracce di uno o più residui di fitofarmaci: solo un frutto su due è privo di pesticidi. Mele e agrumi sono tra i frutti i più contaminati. Al leggero aumento dei campioni irregolari, si contrappone la diminuzione del numero dei controlli. - 4/6/09

L’assurdità dei nostri attuali consumi ortofrutticoli è nota, ma acquistare solo frutta e verdura coltivata nel proprio Paese e soprattutto di stagione, è davvero possibile? Vediamo insieme le abberrazioni dell’attuale sistema e quali sono le mosse alla portata di tutti. di Laura Bonaventura - 13/5/08