Il nuovo libro di Saverio Pipitone, "Shock Shopping La malattia che ci consuma", analizza l’evoluzione delle diverse forme strutturali della moderna distribuzione, mette in relazione le insegne distributive internazionali con un particolare aspetto che caratterizza il consumismo post-moderno, scopre i costi sociali ed ambientali provocati dalle strategie della GDO, svelandone il lato oscuro… Il libro indica infine la possibile alternativa della Piccola Distribuzione Organizzata (PDO), esaminando le diverse esperienze di decrescita, sobrietà e semplicità volontaria, in un contesto comunitario, incastrate in un discusso scenario di reazione o progresso. di Francesco Bevilacqua - 8/12/09

La produzione e la distribuzione di cibi biologici sta rivestendo un’importanza sempre maggiore nelle nostre economie, per tale ragione non dovrebbero ricalcare le logiche della grande distribuzione che ci ha portati ad un modello insostenibile di consumo dei prodotti alimentari. E' propio in questa ottica che è nato a Ravenna “Poderi di Romagna”. di Andrea Bertaglio - 18/10/09

L’assurdità dei nostri attuali consumi ortofrutticoli è nota, ma acquistare solo frutta e verdura coltivata nel proprio Paese e soprattutto di stagione, è davvero possibile? Vediamo insieme le abberrazioni dell’attuale sistema e quali sono le mosse alla portata di tutti. di Laura Bonaventura - 13/5/08