08/09/2005 - Crete d'Autunno: Siena tra arte e cibo
Crete d’autunno” celebra al meglio la 20^ Mostra del Tartufo Bianco. Parallelamente prestigiosi tesori d’arte tornano a casa, ispirando la cucina.
di Gidia
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22/07/2005 - VI Olimpiade dei formaggi di montagna
Organizzato dal Consorzio di Tutela Monte Veronese dop per conto dell’associazione internazionale Caseus Montanus l'evento è la più importante vetrina mondiale dei prodotti caseari realizzati con latte proveniente da oltre 600 metri d’altitudine.
di Giacinta d'Agostino
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24/06/2005 - Premio Attems, con Bruno Pizzul e Demetrio Volcic
Il Pemio Attems è alla sua seconda edizione. Quest'anno ospiti d'onore i giornalisti Bruno Pizzul e Demetrio Volcic, per la presentazione del libro Collio. I volti di una terra" di Mario Busso.
di Comunicato stampa
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10/06/2005 - Nauralia: il Bio a portata di bambino
Domenica 12 giugno le vie di Asciano saranno popolate dal mercato biologico delle Crete Senesi, un evento "bio" da non perdere per chi ama vivere naturalmente...
di Giacinta d'Agostino
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02/05/2005 - Tomato Conference 2005 Un viaggio accattivante fra i sapori
Il mondo della gastronomia protagonista della Tomato Conference che si svolgerà in Sicilia dal 24 al 27 maggio 2005. Per scoprire, attraverso percorsi e workshop sul gusto, le peculiarità e le potenzialità del pomodoro sul mercato e in cucina. Con una guida d’eccezione: il noto giornalista enogastronomico Paolo Massobrio.
di Giacinta d'Agostino
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14/04/2005 - Il vino italiano e il mercato cinese
Al 39° Vinitaly, la kermesse internazionale dedicata al vino, il mercato cinese del vino è stato l’argomento di un seminario volto a metterne a fuoco la struttura e le caratteristiche, valutando prospettive,ostacoli e strategie da mettere in atto per le aziende vinicole italiane.
di Giacinta d'Agostino
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